Chef Fábio Neres inovou com uma parmegiana com fetuticcine artesanal
Terminou na noite de ontem (4) o 8º Canaã Gastronomia, realizado entre os dias 30 de abril e 4 de maio no Espaço de Eventos do bairro Ouro Preto. Durante cinco dias, o festival reuniu o melhor da gastronomia regional e nacional, grandes atrações musicais e experiências importantes para expositores e visitantes.
Entre os participantes estava Neuzila Faria, proprietária do Pastel Dona Neuzila, que participou pela primeira vez do evento. “Para mim, foi uma experiência magnífica, cheia de conhecimento, realização. Eu tinha um sonho de participar e me levou além da expectativa”, declarou.
Quem também marcou presença foi Lucimar Erasmo, proprietário da Cacharia Demanda da Roça, que já é veterano no evento. “Eu participo pela terceira vez e a expectativa era muito grande, como sempre foi todos os anos, maravilhosa, e nesse ano não foi diferente. Eu só tenho a agradecer, foi muito bom. As vendas foram boas, só tenho que agradecer”, afirmou.
O quinto e último dia do evento teve como destaque a participação de renomados chefs brasileiros, como Andreza Luísa, Léo Modesto e André Paganini, que apresentaram ao público suas receitas especiais.
Também foram anunciados os vencedores do prêmio de pratos do festival. O Quintal do Chef conquistou o 1º lugar, seguido por Blue Chips Burger em 2º, De Donuts Doceria em 3º, Na Rua Stage Music em 4º, e Delícias da Mamãe em 5º.
Para encerrar a noite e o evento com chave de ouro, atrações regionais subiram ao palco, complementando a programação que, ao longo da semana, contou com shows de grandes nomes da música brasileira como Cléber e Cauã, Grupo Revelação, Fruto Sensual e Eric Land.
O balanço do evento, com dados e números oficiais, será divulgado em breve.
Veja outras imagens do evento:
texto: Fernanda Valentim
Assessoria de Comunicação
Prefeitura Municipal de Canaã dos Carajás
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