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Saúde reforça orientações sobre a prevenção ao Mpox em Canaã dos Carajás

Saúde reforça orientações sobre a prevenção ao Mpox em Canaã dos Carajás.

06/05/2025

Chef Fábio Neres inovou com uma parmegiana com fetuticcine artesanal

8º Canaã Gastronomia encerra com sucesso após cinco dias de programação intensa e repleta de sabores

05/05/2025

O tradicional painel do festival teve a participação de chefs canaenses e de todo o país

Cozinha Show encanta público do Canaã Gastronomia

05/05/2025

AMAZONAS e PARÁ registram casos de MPOX com números elevados.

AMAZONAS e PARÁ registram casos de MPOX com números elevados.

05/05/2025

Canaã Gastronomia estreia com chefs convidados, estrutura ampliada e atrações musicais

Expositores comemoram sucesso em vendas durante o Canaã Gastronomia

03/05/2025

Relação com 50 futuros beneficiados do “Moradia Digna”, em Canaã dos Carajás-PA

Relação com 50 futuros beneficiados do “Moradia Digna”, em Canaã dos Carajás-PA

02/05/2025

Canaã Gastronomia estreia com chefs convidados, estrutura ampliada e atrações musicais

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02/05/2025

Habitação divulgará lista dos classificados para a próxima etapa de entregas do programa Moradia Digna nesta sexta (2)

30/04/2025

PF cumpre dois mandados de busca e apreensão e um de prisão temporária no Pará, nesta terça (29).

29/04/2025

O sudeste paraense se prepara para receber o Canaã Gastronomia, evolução do Festival Gastronômico. O evento acontece entre os dias 30 de abril e 4 de maio, e está repleto de novidades. Pratos exclusivos, chefs renomados, atrações nacionais, ala dos brinquedos e muita alegria vão embalar as cinco noites de festa. A festividade acontece no Espaço de Eventos do Ouro Preto. A cerimônia de inauguração é nesta quarta-feira, às 21h. Nesta edição, Canaã terá a presença dos chefs Maikon Araújo, Helvécio Maciel, Talita Machado, Pablo Mello, Andreza Luísa, Léo Modesto e Gildásio de Souza, vão encantar os visitantes no Cozinha Show, atração onde os profissionais revelam os segredos de suas criações. E para fechar as noites, cantores e bandas vão agitar a madrugada canaense com o melhor do samba, sertanejo, forró e melody com as apresentações das bandas Fruto Sensual e Revelação e dos cantores Eric Land e Cleber e Cauan. E como já é de costume, a comunidade poderá desfrutar de centenas de iguarias gastronômicas e culturais preparadas pelas dezenas de bares e restaurantes e demais negócios expositores canaenses do evento. 30 de Abril (Quarta-feira) – Abertura 18:00 Abertura da Praça de Alimentação Abertura da Ala dos Brinquedos 18:30 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Peixe com Chips de Aipim (Fish and Chips)” Chef Helvécio Maciel – DF Cozinha 02 – “Arroz Caldoso de Fraldinha com Ovo de Codorna” Chef Talita Machado – SP 20:00 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Pirarucu à Brasileira” Chef Helvécio Maciel – DF Cozinha 02 – “Toast de Lagarto com Aioli de Pimenta de Cheiro” Chef Talita Machado – SP 20:30 Show Local – Palco Secundário 21:00 Abertura Oficial da 8ª Canaã Gastronomia 21:30 – Cozinha Show Cozinha 02 – “História de Bebidas – Drinks com Vodka” Chef Pablo Mello – CE 00:00 Show Nacional – Cleber e Cauan 01 de Maio (Quinta-feira) 18:00 Abertura da Praça de Alimentação Abertura da Ala dos Brinquedos 18:30 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Pudim de Chocolate Branco com Calda de Cumaru” Chef Talita Machado – SP Cozinha 02 – “Rabanada de Brioche com Anglaise de Café” Chef Helvécio Maciel – DF 20:00 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Malassada de Filé-Mignon” Chef Helvécio Maciel – DF Cozinha 02 – “Barriga de Porco com Mel e Milho Cozido” Chef André Paganini – MG 20:30 Show Local – Palco Secundário 21:30 – Cozinha Show Cozinha 02 – “Drinks Frisantes além da Caipirinha” Chef Pablo Mello – CE 00:00 Show Regional – Fruto Sensual 02 de Maio (Sexta-feira) 18:00 Abertura da Praça de Alimentação Abertura da Ala dos Brinquedos 18:30 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Creme Azedo de Coalhada (Sour Cream)” Chef Léo Modesto – PA Cozinha 02 – “Arroz de Galinha com Picles de Maxixe” Chef Andreza Luísa – SP 20:00 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Acarajé Tradicional” Chef Gildásio de Souza – PA Cozinha 02 – “Croquete de Camarão com Carimã” Chef Léo Modesto – PA 20:30 Show Local – Palco Secundário 21:30 – Cozinha Show Cozinha 02 – “Drinks Inesquecíveis” Chef Pablo Mello – CE 00:00 Show Nacional – Revelação 03 de Maio (Sábado) 18:00 Abertura da Praça de Alimentação Abertura da Ala dos Brinquedos 18:30 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Lombinho ao Molho de Mostarda e Cream Cheese” Chef André Paganini – MG Cozinha 02 – “Costelinha Glaceada com Creme de Milho” Chef Andreza Luísa – SP 20:00 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Porco Moqueado com Tucupi Preto” Chef Léo Modesto – PA Cozinha 02 – “Nhoque de Banana com Ragu de Ossobuco” Chef Maikon Araújo – PA 20:30 Show Local – Palco Secundário 21:30 – Cozinha Show Cozinha 02 – “Tendências Mundiais da Coquetelaria” Chef Pablo Mello – CE 00:00 Show Nacional – Eric Land 04 de Maio (Domingo) – Encerramento 17:00 Abertura da Praça de Alimentação Abertura da Ala dos Brinquedos 18:30 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Bombocado com Calda de Doce de Leite” Chef Andreza Luísa – SP Cozinha 02 – “Moqueca de Peixe no Tucupi” Chef Léo Modesto – PA 20:00 – Cozinhas Show Cozinha 01 – “Asa Frita com Molho de Mel e Pimenta” Chef André Paganini – MG Cozinha 02 – “Tropeiro Mineiro” Chef Andreza Luísa – SP 20:30 Show Local – Palco Secundário 21:00 Anúncio do Ganhador do Festival 21:30 Show Regional – Encerramento Redes Sociais dos Chefs Chef Maikon Araújo Chef Helvécio Maciel Chef Talita Machado Chef Pablo Mello Chef Andreza Luísa Chef Léo Modesto Chef Gildasio de Souza

Confira a programação do Canaã Gastronomia: o evento começa nesta quarta-feira (30).

29/04/2025

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